自美国爆发的“次贷风波”逐步升级为全球性的金融危机以来，全球农产品过去的几年经历了“过山车”的行情，价格出现剧烈波动。时至今日，随着欧元区第二次债务危机，外汇市场的波动也明显加大。大麦在过去几年由于全球金融环境和极端天气等因素的影响，也出现了过去十几年罕见的巨幅波动，无论是国内大麦生产，还是进口大麦的采购，都出现难以把握的局面。。。所有的一切都使得啤酒原料价格前景不明。

    2011年3月9-10日，由北京碧珥时代科技有限公司（啤酒工业信息网）主办，江苏恒丰农产品交易所协办的“2011（春季）中国啤酒原料市场分析研讨会”在北京飞天大厦胜利闭幕。本次会议为啤酒工业信息网根据2010-2011年度市场出现的新情况，特别召开的一届全球性啤酒大麦方面的专业会议，得到了国内广泛的啤酒大麦使用单位的支持和肯定，共有超过160家企业的二百一十多名行业内代表参加了会议。

    通过一天的专业会议，专家就全球农产品巨幅波动产生的原因、啤酒大麦种植、生长、收获情况的回顾；全球大麦产量的最新预测及行情分析；中国啤酒产业的发展和现状；中国麦芽行业的分析；中国大麦和麦芽的热点问题和中国2011年度大麦市场走势最新预测分析，得到了与会代表的一致欢迎和肯定。其中，包括邀请阿根廷驻华大使馆农业官员首次在中国正式场合介绍阿根廷大麦的基本情况，进一步使得中国用户了解阿根廷大麦的特点。

（研讨会会场）

（研讨会会场）