• 济阳啤酒设备对于过滤机的具体要求
  • 发布日期:2017-11-22     啤酒工业信息网
  济阳啤酒设备对于过滤机的具体要求。过滤是酿制啤酒的关键步骤,今天济南中酿机械设备有限公司的小编就为您具体介绍一下济阳啤酒设备对于过滤机的具体要求,让您更加了解如何选择正确的过滤机吧。
 
  1、是否要过滤不同品种的啤酒。在过滤机未进行拆装清洗而要过滤不同品牌的啤酒时,通常会产生不同啤酒混合的问题,因此要尽可能地减少混合的可能性。在实际生产中有两种方法可选:一是采用卧式过滤机,因为这种过滤机内的液流接近层流状态,不同啤酒混合的机会最少。二是要求啤酒厂设置滤前和滤后储存罐。
  2、滤程长度。滤程长度由嫩啤酒罐和成熟啤酒罐的容量决定,而这些容量又和装瓶生产速度有关。无论如何都会碰到这样的问题:为保证较长的滤程,对设计有何要求?
  首先,要保证滤前啤酒不中断,应安装带有变频控制给料泵的原啤酒缓冲罐。其次,缓冲罐也可用作防止酵母菌堵塞过滤元件的隔离装置。另一个防止堵塞危险的措施是在储罐的出口安装一个浊度计。
  4、过滤能力。决定滤室大小的基本因素最终要取决于啤酒的年销售量,滤室的设计容量(百升/小时)必须满足这一要求。据此,硅藻土的过滤速度和啤酒的可滤性将决定过滤机的容量大小,而且这与过滤面积有关。
  重大机遇:预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规,新政策将接轨欧美现行政策,今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场,精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!


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