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供应C02酒花浸膏

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产品/服务: 供应C02酒花浸膏 
品 牌: 亚盛绿鑫 
型 号: 30、35、40型 
规 格: 1kg/罐;12kg/箱 
单 价: 260.00元/kg  询价
最小起订量: 12 kg  订购
供货总量: 1000000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-01-06
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产品详细说明
 一、产品特点

本产品以本公司自产颗粒啤酒花为原料,采用本公司3*500L超临界CO2萃取装置萃取而成。100%纯天然啤酒花提取物,无溶残及化学添加剂。整个工艺过程在接近常温条件下进行,产品完整保留了天然酒花的特点及香气,在啤酒酿造中可以部分或全部替代啤酒花颗粒。产品稳定性好,能够避免α酸氧化产物对啤酒风味产生不利影响。具有α- 酸含量高,α- 酸利用率高,稳定性好,易储存的特点。

二、产品感官指标

    颜色:性状金黄色至琥珀色粘稠液体。

    气味:具有浓郁的啤酒花特有的芳香气味。

三、产品主要理化指标

    α- 酸:≥35%,β-酸:≥15% ,水分:≤1.0%

四、产品用途

赋予啤酒清爽的口感和特有的芳香,有助于清除麦汁中的蛋白质,使啤酒清澈透明,有助于发泡,并具有防腐功能。

五、储存于保质期

    避免阳光照射和高温,于恒温库中0~4℃环境中储存。保质期5年。

六、产品规格

液体膏状,内包装为1公斤装马口铁罐,1公斤/听,12听/箱。外包装用20公斤装瓦楞纸箱贮存。

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