――记“中国酿酒大师”、青啤集团总酿酒师樊伟

　　曾先后荣获包括“中国酿酒大师”等国内酿酒界最高荣誉在内的多个荣誉称号，享受国务院特殊专家津贴的青啤集团的樊伟，是中国酿酒工业协会副秘书长、山东省啤酒工业协会常务副会长。

　　1996年，年仅36岁的樊伟担任青啤集团总酿酒师，由此成为公司的技术掌门人和把守质量大门的人。一英里宽与一英尺深

　　啤酒行业是一个成熟度很高的传统产业，同时又是一个不断更新技术的行业，面临着非常激烈的国际和国内竞争，没有好的统一的品质，就无法打动消费者；没有工艺技术的改进和效率的提高，就无法实现规模化，也就无法在市场上立足。